BSIP Sumatera Barat berkolaborasi dengan Mitra untuk dapatkan SNI Produk Bubuk Kakao TTP Guguak

BSPJI Padang, KLT BSN Riau dan Dinas Perindustrian dan ketenagakerjaan Kab. 50 Kota untuk Mendapatkan 
Guguak (20/3/2024). Standarisadi Nasional Indonesia (SNI) merupakan bagian yang sangat penting dalam memberikan jaminan mutu produk. Upaya mendapatkan SNI dilakukan melalui penerapan SNI dalam setiap tahapan proses produksi. 

TTP Guguak BSIP Sumatera Barat yang berada di Kabupaten lima puluh Kota memiliki pabrik mini pengolahan produk kakao mulai dari fermentasi hingga menjadi produk hilirisasi seperti bubuk coklat, lemak coklat, minuman coklat 3 in 1 dan permen coklat dengan brand Chocoliko

Dalam upaya mendapatkan SNI  tersebut  BSIP Sumbar  lakukan pertemuan dengan mitra  seperti  BSPJI Padang di wakili oleh koordinator fungsi standarisasi dan sertifikasi ibu Dr. Salmarza SY, M.Si dan fungsional pembina industri Bapak Sofyan, Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja Kab . Limapuluh Kota di wakili oleh Kabid pembinaan dan Pengawasan ibu Devi dan jajarannya serta BSIP Sumbar diwakili oleh ibu Nurhayati. SP, Sri Maryati, S.TP, M.TP, Firmansyah Aznur, SP, M.Si dan Ahmad bil Wahid, A.Md, Rabu  20 Maret 2024 bertempat di TTP Guguak

Kolaborasi ini juga melibatkan KLT BSN Riau.Dengan  kolaborasi ini sertifikat SNI produk olahan akan dapat diraih , namun hal ini tidak lepas  dari komitmen yang kuat dalam penerapan SNI dalam proses pengolahannya. Hal ini menjadi salah satu kesepakatan dalam pertemuan yang juga membahas pembagian tugas sesuai dengan tupoksi.

Dengan didapatnya SNI memberikan nilai tambah pada produk Chocoliko,  kwalitas dan daya saing produk meningkat, , memperluas pemasaran lebih luas dan yang paling penting memberikan jaminan keamanan bagi konsumennya .  Semoga Chocoliko  TTP Guguak  dapat menjadi icon bagi Sumatera Barat khususnya Kab. Limapuluh Kota dan bisa menjadi inspirasi bagi sobat tani dan binaan BSIP Sumbar lainnya.(Abw).